那覇でパーソナルトレーニング!この夏、疲れない体にるために♪ビタミン・ミネラルの大切なお話し♪
【心と身体のバランスを整える沖縄のパーソナルトレーニングGYM】
A-DREAMです♪
GW真っ只中、4月も最終日となりました!😆
さて、今回は、ビタミン・ミネラルのお話しです✨
6大栄養素であるビタミン・ミネラルには、エネルギーがありません。
エネルギーとなるのは、糖質やタンパク質・脂質の三代栄養素といわれるものです。
しかし大切なのは、ビタミン・ミネラルが無いと、三大栄養素が機能しないのです。
ビタミンは2週類に分けられ、※脂溶性ビタミン、A.D. E. Kがあり、油に溶ける性質あります。なので、油に溶ける性質があるので、油で炒めたり、脂質を含んでいるものと一緒なや食べると吸収が良くなります。
また、水溶性ビタミンは、B群とC. とがあり、体内に貯めておくことが出来ませんので、不必要なのは、尿として排出されます。
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食物繊維たっぷりのお野菜をたくさん摂りましょう♪
また、食物繊維は、水溶性食物繊維と、不溶性食物繊維とがありますよ♪
その中で、本日は疲れが中々取れない方へ
体の悩みや不調からのリカバリーに役立つ栄養知識をご紹介していきます❤︎
【疲労回復&体力アップ】
疲れやすいのが悩み。疲れをとって元気になりたいときは何を食べればいい?
🍁摂りたい栄養素
・タンパク質、鉄、ビタミンC、クエン酸……疲労回復を促す
・ビタミンB1……エネルギーの代謝を促す
・アリシン、硫化アリル……ビタミンB1の吸収を促す
🍁おすすめの食材
枝豆……タンパク質、ビタミンCなどのビタミン類、ミネラル、食物繊維
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豚肉……タンパク質、ビタミンB1
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卵……タンパク質、ミネラル、ビタミンC以外のビタミン
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にんにく……ビタミンB1、アリシン
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玉ねぎ、ネギ、ニラ……硫化アリル
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柑橘類、梅干し……クエン酸
栄養を摂るべきタイミングは、
夜寝ている間に身体が回復できるように、就寝の3時間前までがおススメです😊
夜遅い食事は消化に負担がかかり、疲労回復を邪魔してしまうんだとか😢💦
🍁避けたい食事
消化に負担のかかる脂肪の摂取は控え、赤身の肉や魚、大豆製品がおすすめ😊💫
また、糖質を摂りすぎると、疲労回復に役立つビタミンB1が糖質の代謝に使わちゃう😳
糖類を一度に多く摂ると血糖値が急上昇し、倦怠感が生じるので取りすぎ注意して下さい。
もし、どうしてもという時は、食物繊維と一緒にとることで血糖値の急上昇が抑えられます😊
ダイエットを意識している方や肉を控えている方は、タンパク質不足になりがち😢豚肉にはビタミンB1や鉄分も多いため、疲労回復には理想的です💓
にんにくや玉ねぎ、ネギ、ニラと食べ合わせるとビタミンB1の吸収率が高まるので、炒め物などで取り入れてみてもいいかも😊
ぜひ参考にして見てください♩
疲れにくいお身体を獲得しましょう✨
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