食物繊維が豊富なお野菜♪ ビタミン・ミネラルはタンパク質を作るのに必要!
2020/05/03
スタッフブログ
【沖縄のパーソナルトレーニングGYM】
A-DREAMです♪
GW真っ只中の5月3日です!😄
さて、今回は、ビタミン・ミネラルのお話しです✨
ビタミン・ミネラルは、エネルギーがありません。
エネルギーとなるのは、糖質やタンパク質・脂質です。
大切なのは、ビタミン・ミネラルが無いと、三大栄養素が機能しないのです。
※脂溶性ビタミン、A.D. E. Kとがあり、油に溶ける性質あります。なので、油に溶ける性質があるので、油で炒めたり、脂質を含んでいるものと一緒なや食べると吸収が良くなります。
また、水溶性ビタミンは、B群とC. とがあり、体内に貯めておくことが出来ませんので、不必要なのは、尿として排出されます。
食物繊維たっぷりのお野菜をたくさん摂りましょう♪
食物繊維は、水溶性食物繊維と、不溶性食物繊維とがありますよ♪
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平田あゆみ
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