沖縄県那覇市のパーソナルトレーニング・ダイエットA-DREAM

ブロッコリーのススメ🥦

ブロッコリーのススメ🥦

2019/05/29 スタッフブログ

 

 

皆さま、こんにちは!

 

トレーナーの大城です🍃

 

 

本日は、低糖質・高タンパクであるブロッコリーについてお話していきたいと思います😊

 

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ブロッコリー100gあたり

糖質:0.8g

タンパク質:4.3g

脂質:0.5g

食物繊維:4.4g

 

糖質を押さえながらもタンパク質や食物繊維はしっかり摂りたいダイエッターにはgood🌟

 

・脂肪燃焼効果

ブロッコリーには、脂肪燃焼作用のある「クロム」が含まれています。脂質代謝をサポートするビタミンB1との相乗効果で、余分な脂肪を減らす効果が期待できます。

 

・むくみの軽減

ブロッコリーは、水分代謝をコントロールするカリウムというミネラルも豊富に含まれています。なので、水分が体内に溜まってむくみやすい体質の場合に、水分排出を促進する効果があります。

 

・抗酸化作用

ブロッコリーには、ファイトケミカル「スルフォラファン」も含まれています。

この「スルフォラファン」は糖質代謝で重要な役割を果たす肝臓に働きかけて、血糖値上昇を抑える働きをします。

 

 

ブロッコリーにはスルフォラファン以外にも、ビタミンCビタミンE、βカロテンなどの他の種類の抗酸化作用があるとされる栄養素も含まれているので、しっかり摂って健康を維持していきましょう!

 

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